Bèrto Aperitivo Artigianale
La freschezza naturale del Piemonte
Il Bèrto Aperitivo si distingue per un profilo aromatico basato sull’equilibrio tra agrumi dolci e amari. La sua ricetta prevede l’utilizzo di infusi naturali di scorze d’arancia, genziana e rabarbaro, senza l’uso di aromi sintetici. Il risultato è un liquore vibrante, caratterizzato da un colore arancio solare e da una trama aromatica che predilige la freschezza e la pulizia del palato, rendendolo estremamente scorrevole e rinfrescante.
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Informazioni tecniche:
| Peso | 1,7 kg |
|---|---|
| Alcol | |
| CL | 100 |
| Temperatura | 6-8 °C |
| Tipologia | Liquore Aperitivo Artigianale |
| Botaniche | Arancia Dolce, Arancia Amara, Genziana, Rabarbaro |
| Abbinamenti consigliati | È l'anima di un Bèrto Spritz superiore: abbinalo a un Prosecco di qualità e a una spruzzata di soda, guarnendo con una fetta d'arancia fresca. Per chi ama i sapori più netti, è eccellente servito semplicemente con acqua tonica e tanto ghiaccio, un drink leggero che mette in risalto la qualità delle botaniche agrumate. |
|---|---|
| Sensazioni degustative | Alla vista ha un colore arancio vivo e brillante. Al naso sprigiona profumi immediati di scorza d'arancia fresca e note floreali delicate. Al palato l'ingresso è morbido e fruttato; la dolcezza è ben controllata e lascia subito spazio a una piacevole nota amaricante vegetale data dalla genziana. Il finale è fresco, persistente e molto pulito, con un piacevole ritorno di agrumi mediterranei. |
| Vinificazione | Viene prodotto seguendo i rigorosi standard artigianali dell'Antica Distilleria Quaglia. Le botaniche selezionate vengono messe in infusione a freddo per estrarne delicatamente gli oli essenziali e i principi amari. La sapiente miscelazione con acqua pura, zucchero e alcol di qualità garantisce un prodotto armonioso, dove ogni ingrediente è chiaramente riconoscibile e non coperto da note chimiche. |
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