Il sistema con rubinetto permette di servire la grappa con estrema precisione direttamente nel calice, senza dover sollevare il peso della bottiglia. È l'ideale per concludere in modo memorabile pranzi o cene importanti, offrendo agli ospiti un'esperienza interattiva. Si abbina magnificamente a cioccolato fondente, dessert a base di caffè o frutta secca, ma la sua complessità la rende perfetta anche come puro distillato da meditazione durante una lunga conversazione.

Alla vista presenta un colore ambrato caldo, intenso e luminoso. Al naso sprigiona un bouquet etereo e complesso: si percepiscono nette note di vaniglia, ciliegia marasca e caldi sentori di pasticceria. Al palato l'esperienza è vellutata e incredibilmente avvolgente; la forza dell'alcol è smussata dal lungo invecchiamento, regalando un sorso armonico, pieno e morbido. Il finale è di lunghissima persistenza, con ritorni di spezie dolci e legni nobili tostati.

Ottenuta dalla distillazione a bagnomaria in alambicco discontinuo di cinque vinacce trentine selezionate, questa grappa matura per diciotto mesi (diciotto lune) in piccole botti di essenze diverse. Il Rovere apporta la struttura, il Ciliegio il corpo fruttato, il Frassino l'eleganza e la Robinia la tipica dolcezza vanigliata. Il mastro distillatore unisce infine le diverse botti per creare l'equilibrio inimitabile che definisce questa straordinaria Riserva Stravecchia.