Southern Comfort – The Original
L’anima di New Orleans in un sorso
Il Southern Comfort nasce dal desiderio di rendere il whiskey dell’epoca più gradevole e raffinato. La ricetta originale prevede l’infusione di frutta (soprattutto pesca e albicocca) e spezie in uno spirit di base. Il risultato è un liquore ambrato, vellutato e profondamente aromatico, che ha saputo conquistare generazioni di appassionati grazie alla sua incredibile facilità di bevuta e alla sua versatilità dietro il bancone.
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Informazioni tecniche:
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| CL | 100 |
| Alcol | |
| Temperatura | 4-6°C |
| Tipologia | Spirit-based Liqueur |
| Abbinamenti consigliati | È il re della miscelazione semplice e immediata. Il drink più celebre è il SoCo & Lime (shot di Southern Comfort con una spruzzata di lime fresco), ma è straordinario anche nel Scarlett O'Hara (con succo di cranberry e lime). La sua dolcezza lo rende perfetto per allungare il tè freddo o per creare un Old Fashioned più morbido e fruttato. |
|---|---|
| Sensazioni degustative | Alla vista è di un colore ambra dorato e brillante. Al naso sprigiona un bouquet dolce e invitante di pesche mature, albicocche sciroppate, caramello e una punta di cannella. Al palato l'ingresso è estremamente morbido e vellutato; la dolcezza della frutta è dominante, ma è ben supportata da una scia speziata che ricorda la vaniglia e il pepe dolce. Il finale è medio, pulito e lascia un piacevole ricordo di frutta gialla. |
| Vinificazione | La produzione si basa su un blend segreto di aromi naturali che vengono uniti a uno spirito di base. Anche se oggi esistono versioni "Black" con una base di whiskey più marcata, l'Original mantiene quel carattere leggero e fruttato che lo ha reso famoso. La filtrazione accurata garantisce la limpidezza del prodotto, mentre la gradazione al 35% è studiata per bilanciare perfettamente la spinta alcolica con la ricchezza aromatica.c |
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