Lungarotti Rubesco Rosso di Torgiano DOC
Il vessillo dell’Umbria: eleganza classica e armonia senza tempo
Il Rubesco è un vino leggendario, capace di far conoscere la viticoltura umbra in tutto il mondo. Blend di Sangiovese e Colorino, questo rosso incarna un equilibrio perfetto tra struttura e bevibilità. Si distingue per il suo stile inconfondibile: sobrio, elegante e profondamente legato al territorio di Torgiano. La sua etichetta, che riporta un bassorilievo della Fontana Maggiore di Perugia (raffigurante la vendemmia), sottolinea il legame indissolubile tra questo vino, l’arte e la storia millenaria della sua terra.
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Informazioni tecniche:
| Peso | 1,268 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 8 × 8 × 30 cm |
| Alcol | |
| CL | 75 |
| Temperatura | 16 – 18 °C |
| Tipologia | Rosso di Torgiano DOC |
| Vitigni | Sangiovese e Colorino |
| Abbinamenti consigliati | Un compagno eccezionale per primi piatti strutturati (pappardelle al cinghiale, lasagne), carni arrosto, grigliate miste e formaggi di media stagionatura. La sua eleganza lo rende perfetto anche con piatti della cucina internazionale, come carni in umido o speziate. |
|---|---|
| Sensazioni degustative | Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso è intenso, con note tipiche di pepe, cannella e tabacco dolce che si fondono a sentori di confettura di ciliegia. Al palato è armonico, con un tannino vellutato e un finale di ottima persistenza e freschezza. |
| Vinificazione | La fermentazione avviene in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 15 giorni. Il vino matura poi per 12 mesi in botti di rovere e, dopo l'imbottigliamento, riposa ulteriormente in cantina per affinare la sua naturale eleganza prima di essere messo in commercio. |
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