Casa Burti Rosé
Vino Spumante Rosè di Merlot & Raboso Extra Dry
Il Casa Burti Rosé è uno spumante vibrante e raffinato, nato per aggiungere un tocco di colore e stile ai tuoi momenti speciali. Un blend armonioso che conquista per la sua freschezza fruttata e la sua estrema versatilità.
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Colore Ammiccante: Una delicata tonalità rosa cerasuolo con riflessi brillanti che illumina immediatamente il calice.
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Profilo Olfattivo: Un bouquet fragrante dove spiccano le note di piccoli frutti rossi, come lampone e fragolina di bosco, accompagnate da un leggero tocco floreale.
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Sorso Equilibrato: Il dosaggio Extra Dry (16 g/l) regala una morbidezza avvolgente, perfettamente bilanciata da una vivace acidità e da un perlage sottile.
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Anima conviviale: Con la sua gradazione di 11% vol., è lo spumante ideale per chi cerca un sorso leggero ma di grande carattere.
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Versatilità Totale: Non solo un brindisi, ma un vero compagno di viaggio che si adatta con disinvoltura dall’aperitivo al dessert.
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Informazioni tecniche:
| Peso | 1,404 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 8 × 8 × 30 cm |
| Alcol | |
| CL | 75 |
| Dosaggio | Extra Dry |
| Zucc. residui | 14 g/l |
| Tipologia | Spumante Rosè (Merlot & Raboso) |
| Temperatura | 6-8 °C |
| Abbinamenti consigliati | Perfetto come aperitivo, si sposa divinamente con antipasti di pesce, sushi, tartare di tonno e crostacei. Sorprendente con la pizza margherita o piatti a base di verdure. Grazie alla sua morbidezza, accompagna bene anche crostate di frutta rossa. |
|---|---|
| Sensazioni degustative | All'occhio presenta un rosa tenue e un perlage fine e persistente. Al naso è delicato, con sentori di rosa e frutti di bosco. In bocca è fresco, sapido e armonioso, con un residuo zuccherino di 16 g/l che lo rende vellutato e piacevolmente beverino. |
| Vinificazione | Prodotto con una breve macerazione a contatto con le bucce per ottenere il caratteristico colore rosa. La presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Charmat a temperatura controllata, preservando intatti i profumi primari dell'uva e la naturale freschezza. |
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