Collemassari “Rigoleto” Montecucco Rosso DOC 2022
La gioia del convivio: un rosso biologico, vibrante e ricco di frutto, perfetto per ogni occasione
Il Rigoleto è il volto giovane e dinamico della Maremma Toscana. Prodotto con uve coltivate biologicamente, questo blend unisce la vivacità del Sangiovese alla rotondità del Merlot e alla fragranza del Ciliegiolo. Il risultato è un vino che punta tutto sulla freschezza e sull’equilibrio, offrendo un sorso scattante e profumato. È il compagno ideale per chi cerca un rosso di qualità superiore ma di facile beva, capace di adattarsi con naturalezza sia a un aperitivo informale che a una cena tra amici.
Contiene solfiti
Vino Biologico
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Informazioni tecniche:
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 8 × 8 × 30 cm |
| CL | 75 |
| Alcol | |
| Temperatura | 16 – 18 °C |
| Tipologia | Montecucco Rosso DOC |
| Abbinamenti consigliati | Un vero asso nella manica a tavola: perfetto con i classici taglieri di salumi e formaggi toscani, primi piatti al ragù di carne e pizze saporite. Si sposa egregiamente con carni rosse grigliate, hamburger gourmet e carni bianche arrosto. La sua freschezza lo rende adatto anche ad accompagnare zuppe di legumi o piatti a base di funghi. |
|---|---|
| Sensazioni degustative | Colore rosso rubino vivace e brillante. Al naso colpisce per l'intensità delle note di ciliegia marasca, lampone e piccoli frutti rossi, accompagnate da sottili sfumature di erbe della macchia mediterranea e un tocco di pepe. In bocca è armonico, fresco e scorrevole; il tannino è morbido e ben integrato, lasciando spazio a un finale pulito e piacevolmente fruttato. |
| Vinificazione | Le uve vengono vinificate separatamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza degli aromi varietali. Dopo l'assemblaggio, il vino affina per circa 10 mesi, alternando il riposo in acciaio a un breve passaggio in grandi botti di legno non di primo utilizzo, scelta che permette di stabilizzare il colore e ammorbidire la struttura senza mascherare la fragranza del frutto. |
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