Artic – Vodka Bianca (Pure Grain)
La purezza del 100% puro grano
La Artic Bianca è una vodka prodotta esclusivamente con grano accuratamente selezionato. Il processo di produzione prevede tre cicli di distillazione e una filtrazione meticolosa per eliminare ogni traccia di impurità. Il risultato è un distillato cristallino, caratterizzato da un profilo sensoriale estremamente pulito. La sua forza risiede nell’equilibrio: è abbastanza decisa per farsi sentire nei cocktail, ma sufficientemente morbida per non aggredire il palato se consumata liscia.
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Informazioni tecniche:
| Peso | 1,7 kg |
|---|---|
| Alcol | |
| CL | 100 |
| Temperatura | 2 – 4 C° |
| Tipologia | Vodka Pure Grain |
| Abbinamenti consigliati | È la "tela bianca" per ogni bartender. Indispensabile per i grandi classici come il Vodka Martini, il Moscow Mule o il Black Russian, dove la sua neutralità esalta gli altri ingredienti senza sovrastarli. Servita ghiacciata in uno shottino, è il modo migliore per apprezzarne la mancanza di sentori acetici e la sua naturale scorrevolezza. |
|---|---|
| Sensazioni degustative | Alla vista è perfettamente incolore, limpida e brillante. Al naso è quasi del tutto neutra, con un leggerissimo e piacevole richiamo al pane fresco e al cereale pulito. Al palato l'ingresso è secco e deciso; la consistenza è fluida e setosa, senza la pesantezza degli oli dei rum. Il sapore è essenziale, con una dolcezza residua del grano appena accennata. Il finale è corto, asciutto e lascia la bocca fresca e pronta per un altro sorso. |
| Vinificazione | La qualità nasce dalla materia prima: solo grano di alta categoria. La tripla distillazione in colonna permette di separare perfettamente le "teste" e le "code" del distillato, trattenendo solo il "cuore" più nobile. L'acqua utilizzata per la riduzione del grado alcolico viene demineralizzata e filtrata per garantire che la brillantezza del liquido rimanga inalterata e che il sorso risulti il più "morbido" possibile, nonostante la gradazione piena. |
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