Marzadro Grappa Espressioni Solera – Astuccio New
L’arte dell’assemblaggio continuo in un design rinnovato
La Grappa Espressioni Solera rappresenta l’apice della sperimentazione della famiglia Marzadro nell’arte dell’invecchiamento. Questa edizione, presentata con il suo nuovo astuccio (New) dal design contemporaneo ed elegante, racchiude un distillato ottenuto tramite l’antico metodo Solera. Questa tecnica prevede una maturazione dinamica in cui grappe di annate diverse si fondono armoniosamente all’interno di una “piramide” di botti sovrapposte. Il risultato è un’opera liquida dalla costanza qualitativa impareggiabile, dove la vivacità dei distillati più giovani si sposa con la profondità e la saggezza di quelli lungamente invecchiati, offrendo un’esperienza sensoriale stratificata e in continua evoluzione.
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Informazioni tecniche:
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 11 × 11 × 32 cm |
| Alcol | |
| CL | 70 |
| Temperatura | 17 – 18 C° |
| Tipologia | Grappa Invecchiata con Metodo Solera |
| Abbinamenti consigliati | Per la sua complessità strutturale, la Espressioni Solera è una grappa da meditazione per eccellenza. Va servita in un calice ampio che permetta al distillato di ossigenarsi e rivelare i suoi molteplici strati aromatici. È il compagno perfetto per momenti di puro relax, magari affiancata da un sigaro di buona evoluzione o da cioccolato fondente con percentuali di cacao molto elevate. L'astuccio dal nuovo design la rende inoltre un oggetto da esposizione prestigioso per ogni collezione privata. |
|---|---|
| Sensazioni degustative | Alla vista colpisce per il suo colore ambrato scuro, intenso e dai riflessi mogano. Al naso è un viaggio sensoriale complesso: note iniziali di frutta candita e vaniglia evolvono verso sentori di cuoio, tabacco dolce e spezie orientali. Al palato è maestosa, calda e incredibilmente avvolgente; la tecnica Solera regala una morbidezza unica e una tessitura vellutata che accarezza il palato senza mai eccedere nella dolcezza. Il finale è lunghissimo, aristocratico e persistente, con ritorni di frutta secca tostata e legni nobili. |
| Vinificazione | Il cuore di questo prodotto è la "Solera": le botti sono disposte in file sovrapposte; ogni anno una parte del distillato viene prelevata dallo strato inferiore (quello più vecchio) per essere imbottigliata, mentre il vuoto viene colmato con la grappa della fila superiore, e così via fino alla cima, dove viene introdotto il distillato fresco. Questo movimento costante permette alla grappa di acquisire una complessità straordinaria, fondendo le caratteristiche di diverse stagioni e tipi di legno in un unico, armonico blend che sfida il tempo. |
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