Marzadro La Trentina Morbida Barrique Mignon
L’eleganza trentina in formato miniatura
La Trentina Morbida Barrique è un blend che celebra la ricchezza del territorio regionale, ora disponibile nell’esclusivo formato Mignon. Questa grappa nasce da un’attenta selezione di vinacce a bacca bianca e rossa tipiche del Trentino, distillate per ottenere un profilo estremamente rotondo e accessibile. L’affinamento di alcuni mesi in barrique (precedentemente utilizzate per l’invecchiamento delle grappe Stravecchie) le conferisce quella caratteristica nota dorata e un’armonia olfattiva inconfondibile. È il formato ideale per collezionisti, per comporre piccoli kit degustazione o come raffinato segnaposto per eventi e cerimonie.
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Informazioni tecniche:
| Peso | 0,15 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 5 × 5 × 11 cm |
| Alcol | |
| CL | 5 |
| Temperatura | 16 – 18 °C |
| Tipologia | Grappa Invecchiata |
| Vitigni | Vinacce di Moscato, Chardonnay, Gewürztraminer e altre varietà locali |
| Abbinamenti consigliati | Nonostante il formato ridotto, questa grappa offre un'esperienza di degustazione completa. È perfetta come piccolo digestivo dopo un pasto veloce o per correggere il caffè con un tocco di qualità superiore. Grazie alla sua morbidezza, è molto apprezzata anche da chi si approccia per le prime volte al mondo dei distillati invecchiati. La sua estetica curata la rende un oggetto da collezione molto ricercato. |
|---|---|
| Sensazioni degustative | Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino dorato, molto limpido. Al naso il bouquet è delicato e fragrante, con note floreali e fruttate che si intrecciano a leggeri sentori di vaniglia e legno giovane. Al palato conferma la sua natura "morbida": il sorso è vellutato, dolce e armonioso, privo di spigolature alcoliche eccessive. Il finale è pulito, con una piacevole persistenza aromatica che richiama l'uva matura. |
| Vinificazione | La distillazione avviene seguendo il tradizionale metodo a bagnomaria in alambicco discontinuo, marchio di fabbrica della famiglia Marzadro. Questo processo permette di estrarre gli aromi più fini e delicati dalle vinacce fresche. Il passaggio in barrique, seppur più breve rispetto alle grandi riserve, è fondamentale per stabilizzare il distillato e donargli quella rotondità e quel leggero tocco boisé che la distinguono dalle grappe bianche tradizionali. |
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