Artic – Liquirizia

13,00  Iva inclusa

L’intensità nera della radice pura

La Artic Liquirizia combina la neutralità della vodka di puro grano, distillata tre volte per ottenere la massima pulizia, con l’estratto naturale di liquirizia. Il risultato è un distillato dal carattere deciso, dove la componente alcolica funge da supporto alla ricchezza aromatica della radice. La sua forza risiede nell’equilibrio tra la nota dolce e il retrogusto leggermente amarognolo tipico della liquirizia pura, offrendo un sorso pieno e di grande struttura.

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Informazioni tecniche:

Peso 1,7 kg
Alcol

CL

100

Temperatura

2 – 4 C°

Tipologia

Vodka Aromatizzata

Abbinamenti consigliati

È il fine pasto perfetto, servito liscio e freddo in piccoli calici. In miscelazione, è un ingrediente intrigante per cocktail "dark" o per dare una sfumatura speziata a drink a base di caffè o cioccolato. Ottima anche come shot digestivo, grazie alle proprietà naturali della radice che ne definisce il gusto.

Sensazioni degustative

Alla vista è limpida ma con riflessi scuri e profondi. Al naso l'impatto è caldo e avvolgente: profumo netto di radice di liquirizia, anice e una punta di tabacco dolce. Al palato l'ingresso è morbido e vellutato; la consistenza è leggermente più densa, quasi oleosa. Il sapore è dominato dalla dolcezza naturale della liquirizia, seguita da una nota speziata e scura. Il finale è lunghissimo, balsamico e lascia la bocca piacevolmente pulita.

Vinificazione

Si parte da una base di vodka di grano di alta qualità con tripla distillazione. L'infusione degli estratti naturali di liquirizia viene calibrata per garantire che la densità aromatica non comprometta la fluidità del distillato. La filtrazione finale è studiata per mantenere la limpidezza del liquido nonostante l'intensità del pigmento della radice, assicurando un profilo sensoriale costante e una struttura equilibrata tra alcol e zuccheri naturali.