Falceri Prosecco DOC Brut
Il brindisi italiano per eccellenza: secco, vivace e cristallino
Il Prosecco DOC Brut di Falceri è la scelta ideale per chi ama le bollicine dal carattere deciso e asciutto. Prodotto con uve Glera di alta qualità, questo spumante si distingue per la sua pulizia aromatica e per un perlage fine che accarezza il palato. Rispetto alla versione Extra Dry, il Brut offre una maggiore freschezza e una spiccata mineralità, rendendolo non solo un perfetto vino da apertura, ma anche un compagno ideale per l’intero pasto. Una bollicina contemporanea che racchiude tutta l’energia del territorio veneto.
Contiene solfiti
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Informazioni tecniche:
| Peso | 1,382 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 8 × 8 × 31 cm |
| Alcol | |
| CL | 75 |
| Temperatura | 6-8 °C |
| Tipologia | Prosecco DOC Brut |
| Dosaggio | Brut |
| Zucc. residui | 8 g/l |
| Abbinamenti consigliati | Perfetto per l'aperitivo classico, ma dà il meglio di sé con antipasti di pesce crudo, tartare, crostacei e fritture di paranza. Si abbina ottimamente anche a primi piatti leggeri con verdure di stagione e formaggi freschi a pasta filata. |
|---|---|
| Sensazioni degustative | Colore giallo paglierino con riflessi brillanti. Il profumo è fragrante con sentori di mela verde, agrumi e crosta di pane. Al palato è secco, sapido e rinfrescante, con una bollicina persistente che pulisce perfettamente la bocca. |
| Vinificazione | Ottenuto tramite il metodo Charmat (Martinotti), con una fermentazione naturale in autoclave che preserva i profumi varietali. La sosta sui lieviti è studiata per garantire la finezza del perlage e la stabilità degli aromi fruttati. |
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