Casalforte Merlot Veneto IGT
Morbidezza vellutata e piacevolezza immediata
Il Merlot di Casalforte è un vino rosso internazionale che ha trovato nel territorio veneto una delle sue espressioni più armoniche. Si distingue per la sua natura morbida e rotonda, caratterizzata da tannini levigati che lo rendono estremamente piacevole sin dal primo sorso. È un vino versatile, capace di adattarsi con facilità a diversi contesti, dalla cena informale tra amici all’abbinamento con piatti quotidiani della cucina mediterranea.
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Informazioni tecniche:
| Peso | 1,268 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 8 × 8 × 31 cm |
| Alcol | |
| CL | 75 |
| Temperatura | 16 – 18 °C |
| Tipologia | Veneto IGT Merlot |
| Abbinamenti consigliati | Si accompagna idealmente a carni rosse grigliate, arrosti di carni bianche e primi piatti con sughi di carne. Perfetto anche con taglieri di salumi e formaggi di media stagionatura. |
|---|---|
| Sensazioni degustative | Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso sprigiona intensi sentori di piccoli frutti rossi, come lampone e marasca, con una leggera nota speziata. In bocca è morbido, pieno e vellutato, con un finale armonico. |
| Vinificazione | La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Segue una macerazione che permette l'estrazione dei tannini dolci e del colore. Il vino viene poi affinato in acciaio per preservare la freschezza e la fragranza del frutto originale. |
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