Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOCG – Magnum in Cassetta Legno
L’icona in formato Magnum: un’esperienza sensoriale imponente, custodita in un’elegante confezione regalo
L’Amarone della Valpolicella Classico di Tommasi nel formato da 1,5 litri rappresenta la massima espressione di prestigio e longevità. Questa bottiglia, custodita nella sua cassetta di legno originale, è pensata per le grandi occasioni e per chi desidera regalare (o regalarsi) un pezzo di storia dell’enologia italiana. Grazie al volume maggiore, il vino gode di un micro-ossigenazione più controllata, che ne preserva la freschezza del frutto pur esaltando la complessità terziaria. Un capolavoro di equilibrio tra potenza e finezza, pronto a sfidare il tempo per decenni.
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Informazioni tecniche:
| Peso | 3,000 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 12 × 12 × 40 cm |
| Alcol | |
| CL | 150 |
| Temperatura | 18 – 20 °C |
| Tipologia | Amarone della Valpolicella DOCG |
| Vitigni | Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 5% |
| Confezione | Cassetta di Legno inclusa |
| Abbinamenti consigliati | Ideale per grandi tavolate: accompagna piatti regali come il brasato all'Amarone, il cinghiale in umido, stinchi di maiale al forno e carni rosse succulente. Straordinario con formaggi a lunga stagionatura o erborinati intensi. Per la sua maestosità, è perfetto come vino da conversazione a fine cena. |
|---|---|
| Sensazioni degustative | Colore rubino profondo, quasi impenetrabile. Al naso è un trionfo di eleganza: note di marasca sotto spirito, prugna matura e spezie calde (cannella e pepe), seguite da accenni di cacao amaro e tabacco da pipa. Al palato è denso, vellutato e maestoso, con tannini di incredibile finezza e un finale balsamico e persistente. |
| Vinificazione | Segue il metodo tradizionale: le uve appassiscono per circa 100 giorni nei fruttai per concentrare aromi e struttura. La lenta fermentazione a temperatura controllata è seguita da un riposo di ben 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Questo affinamento in botte grande, unito al formato Magnum, garantisce un'armonia fuori dal comune. |
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