Facchetti Franciacorta Brut DOCG
L’equilibrio perfetto: una bollicina fragrante, vibrante e dall’eleganza quotidiana
Il Franciacorta Brut di Facchetti è lo spumante della versatilità. Prodotto principalmente da uve Chardonnay con una piccola percentuale di Pinot Nero, questo Brut esprime l’anima più autentica del territorio. Il segreto del suo successo risiede nell’armonia tra la componente acida, che regala freschezza, e la morbidezza derivante dal riposo sui lieviti. È un vino che sa essere al tempo stesso semplice e profondo, ideale per chi cerca una bollicina affidabile, capace di trasformare un semplice brindisi in un momento di pura eleganza.
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Informazioni tecniche:
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 8 × 8 × 30 cm |
| Alcol | |
| CL | 75 |
| Temperatura | 6-8 °C |
| Tipologia | Franciacorta DOCG |
| Dosaggio | Brut |
| Zucc. residui | 8 g/l |
| Abbinamenti consigliati | Un classico imbattibile per l'aperitivo. A tavola si sposa perfettamente con fritture di pesce, tempura di verdure, tortelli di zucca e formaggi freschi. Ottimo anche con salumi nobili come il Culatello di Zibello o il Prosciutto di Parma DOP. |
|---|---|
| Sensazioni degustative | Colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso offre profumi invitanti di crosta di pane, agrumi freschi, mela verde e una leggera sfumatura di mandorla tostata. Al palato è secco, pulito e sapido, con una spiccata freschezza che invita immediatamente al secondo sorso. |
| Vinificazione | Raccolta manuale in cassette. La fermentazione del mosto fiore avviene in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata. Dopo il tiraggio, le bottiglie riposano al buio e al fresco della cantina per la rifermentazione lenta, fondamentale per ottenere la finezza della bollicina che contraddistingue lo stile Facchetti. |
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